第1360章

陈春燕守着大家把辣椒装坛,倒入适量菜籽油,才点点头。

她算是了了一桩心事了,明天就可以出发去卫所了。

她叮嘱道:“所有坛子都要放在阴凉干燥处,温度过高的话,坛子里的辣椒会坏掉。”

有一种坏叫翻泡,也就是在温度过高的情况下,坛子里泡的辣椒膨胀起来,高出油面,渐渐变质,从而使得整坛子的辣椒都变质不能实用的情况。

三井村这边有地窖,董明春便指挥大家把坛子搬进了地窖里,再铺上干的柴草,角落里再放上木炭。

木炭可以吸潮这是陈春燕告诉董明春的,只不过吸潮的效果有限,是以还是铺上了干的柴草。

等柴草摸起来润了之后,再抱出去晒一晒,又能接着用了,反正也不损耗什么。

陈春燕:“地窖要注意通风。”

董明春:“嗯?”

陈春燕:“地窖里现在存的不是菜,通风也不怕里面的东西坏,可如果密闭的话,密闭久了,里面的空气就会变得稀薄,人进去有可能会有危险。”

说氧气什么的,董明春未必听得懂,她便笼统地说是空气。

董明春神色一动,“我确实听说过这样的事情,有的人冬天时去地窖取菜,人下去了久久不上来,家人找去时,人都没了。当时他们家的人以为他突然了什么急症,却原来是因为这样。”www.zcwok.com 传奇小说网

陈春燕点头,“鱼离了水不能活,人离了空气也不能活。所以如果要进入久未开启的地窖时,手里必须拿一根点燃的蜡烛,如果蜡烛熄灭了,就必须立刻退出地窖。”

董明春搞不懂这是为什么,却记下了陈春燕的说法。

陈春燕:“如果想知道答案,就去看看我后来写的那两本书,你能在里面找到想要的答案。”

她按照记忆把物理和化学教材默写了下来,但内容是那些内容,至于是不是初中的内容,她也记不太清楚了,或许混杂了部分高中的内容,不过问题应该不大,太难的内容,她也没往上写。

她只是想让手下的人开眼看一看世界,之后的研究还得他们自己来做,毕竟她本人也不是很专业,就算同为理科生,上大学后专业的差别还是很大的。

医学、工学、建筑学……哪一样不需要深入研究啊,可那些东西绝不是她一个人能研究完全的,她能做的只是给出一把钥匙,再给出奖励,鼓励大家打开门探索。

董明春自然知道陈春燕说的是哪两本书,那两本书她已经看过了,甚至抄写了一遍,毕竟陈春燕的手稿不能流露出去,而那两本书必然需要在书局印刷的,她便抄了一遍后归还了陈春燕手稿,到时候要用,就用她的手稿就行。

她回忆了一下好像想起了一段内容,说蜡烛燃烧需要氧气还是什么的气体,如果氧气耗尽蜡烛就会熄灭。

她思路一转,是不是可以这样认为,人活着需要的不是空气而是氧气呢?

所以才需要用燃烧着的蜡烛来试探。

她记得那本书里写着空气里除了氧气还有二氧化碳……

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