第四百三十六章开始招收学徒

沈国栋又眯了差不多半个小时,当他起床的时候已经快9:00了,这边快速的洗漱了一下,让他来到饭店的时候,这个时候也才刚刚9:30看到,现在才9:30什么钟也摇了摇头说了:“下次这个点其实是差不多的。”

光头他们这个时候也已经把店门都已经打开了,这个时候看到沈国栋走了过来说到:“沈兄弟这边,昨天小第跟你说了,他家这有个亲戚在这边卖菜的事情,你是不是应允了。”

沈国栋点了点头说道:“是啊,我跟他说要是能把这个价格压下来的话,我那边肯定是没什么问题的。”

光头那边点了点头说道:“嗯那就行,小六子他那边的那个亲戚好像在这边做的还挺大的,所以这边要是压压价格的话应该还是能谈的,反正我们这边也是一个稳定需要货源嘛。”

这边就在光头跟沈国栋两个人聊天的时候,只看见川城大师傅这个时候也慢慢悠悠的过来了,看到对方现在黑眼圈这么重的份上,沈国栋也一脸懵逼的说到:“我说的是大师傅昨天晚上让你回去早点休息,怎么现在黑眼圈这么重。”

这句话说出来只看见大师傅这个时候也摇了摇头说的:“唉,你也别提了,这确实最近这段时间事情有点多嘛,再加上我自己本来回家之后可能有点小失眠,所以现在就没睡好。”

光头此刻也惊讶的说到:“还没睡好,不会吧,到时候你知道遇到啥事情了还是没睡好,你这一定要睡好,要不然这一天从中午到晚上你这可都是要做饭的,要不然真的对你压力太大了,出了点差错怎么办呢。”

大师傅只能笑了笑说的:“放心吧,这个还是没问题的,做了10多年的川菜这点菜对吧,每天做过来做过去的基本上都是这个样子,肯定是没啥问题的。”

看到这个大师傅这么自信的样子,沈国栋在旁边也点了点头说得“好了光头你也就别说了,反正现在还有点时间,咱们看他自己情况发挥就得了。”

对方都已经

说出这样的话了,沈国栋肯定也不可能再要求什么了,对方就算失眠了,这也是他自己的原因吧,自己肯定也是要想办法来调整的。

这边这边事情大概处理完毕之后,就看到旁边的沈国栋也直接就看到小弟这个时候,也是挑了一个篮子,篮子左右两边也是纷纷的装满了菜,沈国栋一脸懵逼的说到:“你这菜也太多了吧,这是多少。”

小弟这个时候也气喘吁吁的说到“这个,就是我从那个二姨家那边弄过来的嘛,他这边这个菜其实还挺多的,然后刚好就是25块钱嘛,成本算是压低了,但是这个数量上确实还挺多的,然后他还送了一些青菜什么的。”

因为毕竟现在基本上就是他们的整个黑城这边的平均工资,基本上就是每天可能也就那么一点钱,基本上就是20多块钱的菜,已经算是一个非常大的成交额了。

所以现在要是送点这些什么青菜呀,那些白菜什么的,这些素菜的话,也是能够理解嘛,什么时候吃个点一点的说那行那这个确实去比菜市场那边要去买,要便宜好多,现在找到一个稳定货源也非常不错。

大师傅此刻也走过来,然后大概看了一下这上面的这些东西的质量,然后点了点头说道,“嗯,这些东西确实质量还挺新鲜的,那行吧,那咱们都会大概清洗一下了,兄弟们,然后中午的时候我顺便就教教你们吧,顺便做一些基本的菜看看能不能行。”

这句话说出来沈国栋疑惑说到“你怎么现在就打算培养新人了吗?你这不打算找那一些老手过来帮帮忙。”

这句话说出来只看见旁边的大师傅也摇了摇头说道:“唉,现在要是去找的话其实也是能找到的,但是可能跟我这个做法就差了一点,现在还不如就让我来,现在直接带几个徒弟呢,其实做厨师这个行业最主要的呢还是要看这个天赋加上自己的想学不想学。”

果然这句话一说出来,顿时旁边的这几个兄弟也激动的点了点了说到:“我觉得这个学川菜的话,我还是挺有兴趣的,挺想尝试

一下看看能不能做的好吃。”

看到还真有兄弟想学,此刻光头也点了点说道:“那这个也非常不错的,你们要是想学的话也就可以自己动手试一下,这个要是学的好的话,确实也算是一个技能。”

毕竟在黑城这边其实又是一个吃喝玩乐的地方,对于厨师这种行业的话,可以说是一个非常不错的生意了,因为到哪里肯定是民以食为天嘛,现在有会做好吃的东西,那肯定是没啥大问题。

旁边的大师傅此刻也说了:“你们几个谁想学啊,这边也可以直接跟我报名,然后我这边就大概的帮你们安排一下,然后没什么问题的话,咱们差不多要先帮我打打下手嘛,然后教你们一些基本的川菜,然后差不多OK的话,到时候也能够帮我就是分担一下压力。”

果然这句话说出来就看到旁边的这几个兄弟也对四眼说道:“那我来学吧,我也来学学看,说的两个人也直接站了出来,剩下的三个人这个时候显然就没有站出来了,不知道他们内心是怎么想的。”

光头这个时候看到自己的兄弟,现在想学这个厨师,自然也非常开心心,兄弟反正这边都在店里也是一个帮忙嘛,他们要是想学厨师的话你们这几个可能就要累一点了,实在不行我再从凤城那边再调几个人过来。

这句话说出来只看见沈国栋也摇了摇头说道:“其实现在也还好了,现在要是学徒两个,然后一个厨师的话,三个服务员加上你跟我的话,我们把这小小的店面忙活起来是肯定没啥问题的。”

毕竟现在整个店面肯定是还不是很大的,而且现在2楼做装修也一直都没有装修,到时候装修的话可能人就有点忙不过来了,但现在肯定是没什么大问题。

看到沈国栋这边的评价,光头那边也点了点头说道:“那也行,那就先这样吧,不管了。”

毕竟他们这个店铺整体的桌子可能也就10多张,每天基本上就是到了饭点的时候确实会忙一点,但陆陆续续的这种其实也还好。

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