刚好江倾祁在跟着画师学习，千悦把冬瓜也拖来一起学习，打算让他负责糯米纸的制作。
就这样，千悦的生产队有了正式分工：胖厨仆小队负责生产爆米花、瘦厨仆小队负责生产牛轧糖。
烘制糯米纸的冬瓜在完成分内事后，哪儿有需要就往哪儿钻，很是适应江府的生活。
拥有新包装的牛轧糖价格上提了不少，但也挡不住爆棚的人气。
孩童们在白老头那儿购买趣味卡通的牛轧糖，大官权贵们在李知财那儿购买意境山水的牛轧糖。
甚至还有喜好收藏的人登府拜访，出资要求千悦推出特定画作的牛轧糖。
财迷千悦可不会放过这发财机会，通过骆秋绮的关系聘请了位临摹高手：杨柳。
除了《清明上河图》，杨柳他几乎啥都能画。
转眼元宵节也结束了，新春在连绵细雨中缓缓而来。
千悦的收入节节攀升，千航也存了不少红利。
江陌玉答应千悦等到江倾祁顺利入宫后，就与她一同租赁店铺、拓建厨房。
眼下最要紧的，是该为迎接胤祁做准备了。
前菜是鹅肝酱吐司+开胃酒，千悦在空间牧场饲养了只大白鹅。
为了保证鹅肝的油脂丰厚，她清空了初级牧场的鸡鸭，又花了500心动点要求AI管家每日喂食大白鹅四次。www.zuye.org 石头小说网
在等待大白鹅生长的期间，千悦的心思都放在酒水之上。
法国人通常用干白葡萄酒或干红葡萄酒作为酒，但进餐前的开胃酒是香槟，主要作用是唤醒沉睡的味蕾和抚慰填饱的肚子。
她能从驻扎于京安城西域商贩那买到餐佐的葡萄酒，但这开胃的香槟酒大家连听都没听过，她只能沿用老办法——
自制。
【宿主，您不知如何酿制香槟吧？500心动点可购买相关数据喔。】
“又要500？”千悦紧锁起眉头，想要讨价还价，“空间池塘我还没开拓呢，可得1W心动点！”
【宿主和夫君多睡几晚就有了，该花的要花。】
“......车无据。”
千悦无奈购买了酿制香槟的数据，发现不管是食材选用还是操作步骤都十分的繁琐、有讲究。
光是在葡萄品种的选用上，就需要黑皮诺、霞多丽、莫尼耶。
黑皮诺提供支撑整体结构的骨架，并带来甘草、樱桃、覆盆子的芳香。
霞多丽使得酒液拥有馥郁花香、柑橘类水果香气、些许矿物质气息。
莫尼耶赋予酒液浓郁果味，造就丰富圆润的口感，并增加酒体。
千悦看地眼花缭乱，直接让AI管家在果园栽种了就是。
黑皮诺如一颗颗黑珍珠，小而圆润、霞多丽是青色的，更想翡翠白玉、莫尼耶比诺属于变异的红葡萄品种，外观看上去只是比黑皮诺更大些。
而酿造方法按照顺序依次分为压榨、澄清、首次发酵、调配、二次发酵、酒泥陈酿、转瓶、吐泥、补液及封瓶，共九个步骤。
“啊啊啊！”千悦看着《实时漫画》的数据页面，像个做不出数学题的高中生。
明明都是汉字，怎么拼凑在一起就看不懂了呢？
只能一步步来了，要是手艺有限也得硬着头皮做下去。
反正老皇帝也没喝过真正的香槟。
她深吸了一口气，稳定下焦躁，“撸起袖子加油干！”
岚雪和江倾祁负责给葡萄剥皮，千悦负责最关键的压榨。
她将果肉放入瓷罐中，用瓷勺底部轻柔且缓慢地按压一次，首次溢出的汁水被称为“头汁”。
随后，她捞出果肉放置到另一瓷罐中，使劲压出“尾汁”。
两罐果汁分别静置一天，残留的果肉果皮自然沉淀后，果汁变地清澈。
“夫人，你要的橡木桶我买到了！”旺宝兴冲冲地跑来，怀中是有他一半高的木桶。
逐渐失去耐心的千悦也不管到底是不是真的橡木桶，直接把澄清后的“头汁”倒入木桶，封盖发酵酒精。
酿制数据上还说二次发酵前加入苹果酸能够增加黄油和奶油的风味，不明所以的千悦索性丢了几片苹果进去。
管它什么苹果酸还是乳酸，喝不死人就好。
待到头汁变成了香槟基液，就可以开始调配味道了。
千悦懒得再看密密麻麻的数据，“尾汁”加进去，甘蔗汁加进去，酵母原液也加进去。
丧失理智的她甚至想加入一勺麦芽糖，好在江倾祁及时阻拦道：“嫂嫂，冷静啊。”
基液再此封盖，千悦就不管不顾了。
剩余的步骤都是为了香槟上市贩卖而操作的，搞不到玻璃器皿的她只需要在胤祁入府时再过滤一次沉淀杂质就好。
千悦回房翻开了《实时漫画》，她看着独居在初级牧场的大白鹅，咬牙冷哼道：“别怪我无情，接下来遭殃的就是你了！”
“嘎嘎嘎！”
她揪着大白鹅的腿走向集市屠宰场。
“千夫人，稀客呀！”屠夫阿硕早就听说千悦为人爽快，经常照顾陶器工坊和面粉工坊的生意。
“把它的肝取出来！”千悦板着脸孔，语气生硬。
“嘎嘎嘎！”
双腿被五花大绑的白鹅胡乱扑腾着翅膀，阿硕惊愣了下——
传闻中的千夫人不是温润如水吗？
好大的杀气啊......
他木讷点了下头，“千夫人何时来取？”
“午后就来取，剩下的鹅肉都送你。”千悦拿出骆秋绮赠送的荷包，“手工费多少？”
缓过神的阿硕摇头又摆手，热情笑道：“千夫人客气了，这鹅肉足够我的手工费啦。”
“那就多谢了。”千悦本着“能省则省”的原则，也不和街坊邻里客气。
她伸着懒腰离开屠宰场，初春暖阳蒸腾着昨夜雨水。
认识的过往行人都友好地向千悦打招呼，千悦也笑着一一回应。
不知不觉，她这个穿越者已经彻底融入了古代生活。
现在去哪消遣好呢？
千悦转着荷包带思索着，一名蒙面男迎面跑来，故意撞击千悦的肩膀。
“诶！”千悦不受控制地踉跄后倾，蒙面男拽走了她的荷包。
“没事吧？”追赶而来的骆允舟及时搀扶住千悦，又转头面向其他金吾卫，“一定要抓到这小毛贼！”
“没事。”千悦立刻站直了身体，与骆允舟拉开距离。
“你不是最稀罕银子吗？怎么不着急？”
“喔，他抢的是千航的银子。”