陈建平一见门，便瞥见赵敏面向火炉呆愣愣的。
脸上带着一丝可疑的羞红，像是看到什么不该看的。
直到陈建平走到跟前，赵敏才反应过来下意识的用扇子遮住绯红的俏脸。
只露出一双白里透红的耳朵。
陈建平不明所以，不过他也没有太在意。
正想给两人相互介绍了一下，才想起没有问过黄蓉姓名。
“对了，你叫什么名字来着。”
黄蓉：“我姓黄，名蓉。”
陈建平点头：“这名字起的不错，可惜这里不是大宋，不然你说不准还能遇到一个靖哥哥。”
要不是大宋距武帝城中间还隔了一个大唐，陈建平就相信这小乞儿是射雕中的黄蓉了。
天下同名同姓的太多了。
他前不久还遇到过一个自称东方不败的女子呢。
哪有这么巧的事情。
陈建平接着道：“我叫陈建平，以后就是你的老板了，这位赵保保公子是我们陈记铁匠铺的头号至尊贵客。赵公子，这是我找来干活的伙计黄蓉。你有什么需求尽管使唤他。”
赵敏支支吾吾嗯了两声，随后继续神游天外。
黄蓉目光从赵敏那张俊美的脸上下移，紧盯赵敏的匈前，又低头看了看自己的。
“他这里怎么比我的还大，而且他好像会武功，不是普通人。”
见两人已经算认识了，陈建平带着买来的猪下水和作料走进厨房打算开始做肥肠血旺火锅。
第一步是将猪大肠用粗盐和醋反复揉搓，用水冲洗揉搓，用刀刮去肠壁上的残渣和油筋，直到猪大肠泛白没异味。
这个过程中，香香的味道充分挥发，满院子都是屎的味道。
把赵敏黄蓉熏得直落眼泪。
“他这做的什么，好大的味道，唔呕，我绝对不会吃这种东西。”赵敏捂住脖子止不住干呕。
黄蓉见形势不对，一早就溜到门外。紧捂住鼻子。
陈建平恍若不觉，沉迷于做菜的快感中。
他将处理好的肥肠放入开水锅中发水捞出，再用温水洗两次后切成节。
大铁锅内油烧至四成热时，下入辣椒、豆瓣等炒香捞出备用。
加入猪油，倒入葱姜蒜、冰糖、香料、料酒熬制鲜汤。
倒入切好的大肠段。熬煮至耙软后捞出。
鲜香菇洗净去蒂切好，青笋尖切成四瓣。红苕粉条用热水泡半个小时。
猪血切坨，滚水煮片刻即可，捞出洗净血沫，泡冷水待用。
随后调配卤汁，陈建平喜浓厚麻辣，故加了许多辣椒花椒，再配上独门秘酱。又准备好三碗料碟。
随后来到院子中，架起锅架，将卤汁倒入锅中，放肥肠血旺，点火烧沸。
再摆好碗筷味碟。
等陈建平把珍藏的甜米酒端出来时，却不见赵敏黄蓉坐过来吃，反而隔着老远瑟瑟发抖地看着他。
“喂，你们怎么还不过来吃。”
两人一听又是吓得花容失色，面色惨白。
“世人总是对肥肠有太多的偏见。”陈建平哀叹一声，从红通通的锅中捞出一片肥肠放入嘴中咀嚼。
随即面色享受，
“啊，就是这个味。正宗！”
黄蓉眼睛瞪的溜圆：“那不是用来装便便的大肠吗，你连这种东西都吃。”
赵敏露出小魔女般的笑容：“你就不担心洗的时候没洗干净吗，我刚才好像看见有一点黑色的污垢黏在上面。”
陈建平在这下再也忍不住了夹起一片肥肠就朝二人走去，双眼怒视赵敏。
赵敏见状狡黠一笑，用扇子捂住嘴：“你难道想强行喂我？你可以试一试哦。”
就在此时，陈建平以迅雷不及掩耳之势将肥肠喂进了看大戏的黄蓉嘴里。
“唔，你怎么可以~”黄蓉眼花带泪，泫然欲泣。
“你嚼一下试一试。”陈建平提示。
“···好像还不错。”黄蓉下意识用贝齿咬了一口，熬得喷香的肥肠在嘴中迸发出鲜香的味道然后就停不下来了：“这就是肥肠的味道吗，好奇特的口感。好吃。”
黄蓉端起碗筷，飞快夹起火锅中的肥肠、血旺。
吧唧吧唧吃的津津有味。
“你的厨艺只比我差一点。”
赵敏见到这一幕，脑筋一时转不过来。
“你们不会是合起伙来想要骗我吧，我才不信装大便的地方会这么好吃的。”
可是，闻到空气中的香味，赵敏唾液疯狂分泌。
再看两人吃的飞快，转眼间小半锅都要没了。
咕咕~
这是不争气的肚子被勾引后发出的声音。
赵敏看着自己的肚子暗恨，叫你不争气。
顾不上矜持，
“喂，你们倒是给我留一点啊，我可是你们的贵客。”
三人嘴被烫辣的呼呼喘气，手中筷子却快如飞剑，从锅中夹起一片片肥肠，笋块，粉条······一刻也不歇着。
配上解辣的甜米酒，不多时一锅菜肴就下肚了。
等他们意犹未尽地结束了这一餐。
三人之间的关系不知不觉被这顿火锅拉进了许多。
黄蓉放下碗筷问出心中的疑问：“你饭做的这么好吃，为什么还要我来帮你做饭？难道其实是要我打扫卫生。”
不怪黄蓉这么想，毕竟她这幅细胳膊细腿的样子，就是一个发育不良的少年，怎么也不像干的了重活的样子。
“这家伙看起来人还可以，应该不会无良到压榨一个瘦弱的乞丐吧。”
陈建平指了指铸剑炉，不置可否。
黄蓉：“？？？”
“所以你叫我来是帮你铲煤的？”
陈建平答道：“当然不是。”
黄蓉长舒了一口气。
但紧接着陈建平又道，
“你以后不止要看炉、鼓风、烧煤，还要拎锤子跟我一起铸模、打铁，我们铁匠铺人手有些紧缺，所以一个人要干几个人的活。条件确实有点艰苦。你自己克服克服。”
黄蓉心态顿时崩了，甚至于怀疑自己的耳朵出了问题。
黄蓉的脑子中冒出了一个几千年以后才会出现的血腥概念：“你搁这压榨童工呢。”
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