慢夜行

是在各府开办美膳楼分号。此事涉及魏国公府。魏国公府非常积极，选址、招人等工作都是由魏国公府出面来做的。而厨师、伙计的培训则交给了张永负责。第一批分店安排在了淮安府、扬州府、苏州府和杭州府。因为这四府经济极其发达，有钱人非常多，在这里开店，客流量不用愁，会很快获利。接下来再在松江府、常州府、镇江府、宁国府、湖州府等地陆续开店。总体目标是在江南各府都有分店。像扬州府、苏州府这些极其繁华之地，可以开两家