在综漫的我无法过平凡生活

酥皮包裹油炸。出锅后外层是打碎了的新鲜番茄汁附在新糯米与鸡蛋混合而成的酥皮之上，然后放在蒸笼上蒸一分钟出锅，入口脆而不硬。而且酥皮的材料比例恰好，让人吃起来没有单纯鸡蛋皮的松软也没有单纯面皮的干脆，面粉于蛋无水分的搅拌均匀刚刚好，没有颗粒感。里面的鱼肉鲜美不腥。兰花熊掌选用的是新鲜油菜花心，拌以恰到年份的自养的鸡茸，虾茸，上屉蒸熟透后再配上经过烘烤蒸熟的熊掌。摆盘美观，色泽鲜美看着就让人食欲大涨，