吃过水饺，大家才回屋水饺，季封和小轩也抱着荷包回了对岸去。
让他们没想到的是，朱大叔竟等在门口，看到他们来，也拿出两个荷包给他们。
“谢谢朱大叔。”小轩接过来，客气的感谢他。
朱大叔揉了揉他的脑袋，“过了年节又大了一岁，小轩要长个头了。”
他是后来才知道季封是教秦大忠练武的师父，而小轩是季封第一个徒弟。
感叹秦家心善之余，他也看到季封和小轩对秦家的真情实意，所以才把他们放在心里。
至于秦大忠他们...已经成家了，在他们的习俗里是不用给压岁钱的。
他们这几家人逃荒到这里，也没有亲戚家可以走。
可是为了热闹，朱家在大年初一便喊了秦家过去吃饭。
大年初二，秦家又回请了一顿。
这样一来一去的，一直到了初七。
叶真真提前和家人说了，初八去府城，把冰铺打开热闹一下，取个‘发’的好意头。
她的这番讲究，秦家人是不懂的，不过也依着她。
现在没有凉糕卖，她们就去田里摘了点蔬菜，这些蔬菜都是‘尾货’了，质量看着没有之前的好，可在这个时候还是很难得的。
第二天到了府城，蔬菜一摆出来，就来人了。
卖给这些老百姓，叶真真肯定是不能喊价太高了，还是按照之前的价格。
她也不忘告诉来买菜的顾客，“我们就只卖这一天，明天就没了...”
免得他们明天来扑了空。
同样的，她也从顾客口中知道了十五那天有元宵灯会。
上一次的灯会还是七夕的时候，距离现在都已经小半年了。
回去的路上，王招娣就提议十五那天来看灯会，她还提到了七夕那次吃过的烧烤，自那次之后，叶真真就没做过了。
“还吃呢...”秦王氏没好气的说道，“上一次在门口吃...那么人围着...”
最后吃...变成了卖...
“哎，不如我们就多做点，直接卖吧。”王招娣的眼里亮晶晶的，看到其他人无奈的眼神，她搓着手笑，“好久没做买卖了，我心里都痒痒了。”
“其实...也不是不可以。”在她的期许下，叶真真如此说，算是应了她的要求。
“真的？太好了...”王招娣高兴的揽住叶真真的手臂。
叶真真关上铺子，带着大家去买做烧烤的材料。
猪肉嘛，家里的年猪所剩不多了，肯定是不够的，那就得再定一头，顺便跟屠户要了一些肠衣。
鸡肉嘛...不太好定价，叶真真决定不用鸡。
蔬菜...空间里还有一些，可以拿出来用，茄子、青椒、豆角的都可以烤。
捕一些鱼虾...
她再做一些别的，比如...淀粉肠、肉肠、年糕、面筋、馒头片...
烧烤要用油，之前用的是猪油，有点腻，于是叶真真又去找了油坊的掌柜，问好价格，第二天把菜籽油送来榨油。
掌柜的见过菜籽，但是不知道菜籽可以榨油，更不知道菜籽榨的油会比胡麻还多，比胡麻还要香。
后来掌柜的也收集了一批菜籽，倒也榨出油来了，可是却远没有叶真真送来的多，也没有她的香。
出油少，又没有售出的路子...掌柜的也就放弃了。
这是后话。
叶真真总共收了一千斤菜籽，榨出了不到四百斤的菜籽油，分了四个大陶罐装着。
油榨好后，她才开始做别的东西。
淀粉肠...肉肠...要用到肠衣，这些肠衣要仔仔细细的冲洗干净，去掉多余的油脂..
准备猪肉，去皮切成小块，再切成肉泥，加入生姜、盐、糖等调味，再加淀粉、清水搅拌均匀上劲后，再加一点面粉和淀粉，用自制的竹子灌肠器灌肠，灌肠只需要八分满就行了，重要用棉线扎段分节，然后用针在肠衣上扎几个洞排气。
煮的时候也有讲究，必须是小火熬煮半个时辰，水不能太沸，等肠漂浮起来就可以了。
煮好后，用竹签串起来就可以烤制了。
肉肠就简单了，直接把肉切成小块，调味后灌肠就可以了。
年糕是把蒸熟的江米也就是糯米放到杵臼里敲打后塑形，做法简单，香甜软糯。
面筋直接用面粉洗面后剩下的面筋，在竹竿上绕一下，再割出旋转纹路，拉大...
馒头片...就更简单了，蒸制出白馒头，凉后切片。
叶真真为了让大家尝尝味道，便先用菜籽油炸了一些，沾上辣椒酱做的蘸料...
她做的淀粉肠比现代的那种肉感更强一点，鲜香紧实。
纯肉肠里满满的都是肉，肥瘦比例合适，口感劲道。
几样东西再次获得好评。
元宵节那天，一家人带上这几日在家里做的食材，出发去铺子里做准备。
叶真真发现他们真的是劳碌命啊，说出去逛街吧，一个个的没多大的兴趣，这说去挣钱吧，那是有硕大的精神头。
尤其是王招娣，和离以后就是一个专注搞钱的状态，这觉悟比叶真真这个来自现代的人都要高。
而且，王招娣现在...给叶真真一种‘姐就是女王，自信放光芒’的感觉，和她刚和离那会儿的状态完全不同。
为了迎接晚上的灯会，衙门和工人又开始忙活了。
秦家人也在门口忙活，在门口砌了两个烧烤灶，食材放在柜台上，荤素分开，蔬菜和馒头片一文钱两串，年糕面筋一文钱一串，五花肉里脊肉两文钱，仔排两文钱，鱼排、虾也是两文钱一串。
客人可以自己选菜品，然后算好价格后放到烧烤灶那里等着，烤好以后可以拿着吃，也可以在铺子里吃。
如此的设置和现代的烧烤店有几分相似了。
除了吃的，还准备了喝的茶水，已经放凉了，可以给大家解解渴。
太阳落山了，灯会的灯被点亮...街道上的人流也多了起来。
冰铺开门卖烧烤的消息不胫而走，很多人竟连灯会也不逛了，直接来到冰铺吃串。
从客人口中，叶真真知道自七夕后，就有人做过烧烤，可是味道不对，没有冰铺做的好吃。