第九十二章 开药铺

这种事情是没有办法避免的,毕竟人都有私心,想多赚点钱的心思也是很容易理解的。

杨晚晴对于这件事情不知道该怎么处理,毕竟这种事情在现代是很正常的。

她一个主攻医学的博士,对市场管理这些事情真的不是特别擅长。

“夫人放心,这件事情我们自然有我们的手段,只要你能保证你能把你手里所有品质好的木耳卖给我就可以了。”

“掌柜放心,这件事情是一定的,我们既然已经说好,我就不会随便违背,而且如果我过段时间打算种植别的东西的话,也会一并让掌柜的帮我掌眼。”

钱掌柜的一听见这件事情,整个人都精神了不少。

“那我可就多谢夫人的信任了,快来人去把夫人的分红都取来。”

钱掌柜早早的就把分红都已经算好了,杨晚晴。每次再来的时候都能取到自己应得的那一份分红,无论时间长短。

这一点她还是特别满意的。

这一次掂量着手里沉甸甸的钱袋子,杨晚晴也有些意外。

“这么多?”

“是啊,不得不说夫人你给的菜色都太好了,就你上次说的鱼香肉丝,那东西无论是浇在饭上还是面上,客人都喜欢的很。”

“那掌柜的你定价是多少?”

杨晚晴听见客人都非常喜欢这句话以后,问了这道菜的定价。www.medabc.com.cn 江南文学网

钱掌柜虽然有些疑惑,但还是说出了这道菜的价格。

杨晚晴听见这个价格以后,果然觉得不出所料。

“掌柜的,虽然这道菜确实是好吃,但是还没有达到,所有的客人都很喜欢,如果我猜的没错的话,消费你这道菜的客人多数都是平民吧。”

“夫人您还别说,这件事情倒还真是这样。”

钱掌柜一副若有所思的样子。

“掌柜的客人选取您这道菜,只是因为这道菜经济实惠,虽然里面的素菜很多,但是也有肉丝,这是一道相对便宜的菜,又能吃到肉,而且味道还不错,那些经济情况有限的百姓选择这一个也是很正常的。”

钱掌柜的虽然不太明白什么叫做经济,但是听杨晚晴的意思,也就是普通客人能消费的起的价格。

“夫人的意思是我这里别的菜都太贵了?可除去菜的成本,我这里还有这么多的工人,这每一样都是要钱的,如果再降的话,恐怕真的挣不了多少了。”

“掌柜的误会了,我的意思是,你可以多推出这样一些亲民的菜,这样你的酒楼里受众也会更加的全面,会有更多的客人愿意来到你这里。”

“可那些人都是一些散客,像您说的,他们的金钱能力只在鱼香肉丝,就算是来了能多到哪里去。”

还不是占了一个位子,没准儿原本要这个位置的人会点一份儿肘子呢。

后厨一个人不赞同杨晚晴说的。

杨晚晴听见这句话以后摇了摇手指。

“不,你们想想那些茶楼里说书的,那些普通客人每次去了几乎只点上一盘花生米,一壶茶,外加一盘点心,即便如此,为什么茶楼里还是欢迎这些客人去呢?”

“因为量。”

钱掌柜第一时间想明白了这件事。

并不是因为这些客人有多么高的消费,而是他们的量非常大,需求非常大。

就算是他们长时间待在茶楼里,茶水没了会再续点心没了也会再续。

这些都是潜在消费,往往这些不值几个钱的东西,才是众人都不在乎的。

假设一桌消费一文钱,茶楼里一共三层楼,摆了一百桌,那也挣了一百文钱,再加上有些客人来了坐不上一会儿就走了,甚至东西都没来得及吃。

一天这么轮番下来,得来多少波的客人。

想明白了这件事情以后,钱掌柜的笑了。

“夫人,是我目光短浅了,从前一直觉得赚钱的目标就是要放在那些有钱人的身上,忽略了普通人的需求。”

“其实他们才是需求最大的人群。一份便宜又经济实惠的菜,享受着酒楼的环境,吃着小餐馆的价格,这是不会有人拒绝的。”

“明白,多谢夫人提点。”

钱掌柜这时候仔细打量杨晚晴,因为这小姑娘年纪不大的样子,可是却懂得这么多。

不知道她到底是什么身份和背景。

“如果没什么事情的话,那掌柜的,我就先走了。”

“夫人慢走,陈三你快去送送。”

“不用了,我自己走就行了。”

杨晚晴没有那么多的规矩和派头,她觉得还是自己一个人比较低调。完整内容

出门以后在外面转了一圈,发现那家善心堂已经关门了。

怪不得已经有人找到村子里让自己给看病了。

不过如果这样的话,自己可不可以把药摊儿开成药铺呢?

想到这件事,杨晚晴突然又觉得自己干劲儿十足。

如果自己有了一个药铺的话,也是一份收入,而且这样的话,自己还可以种一些草药,自给自足。

山上有不少的草药,如果自己回家研究研究怎么种的话,没准也能像种木耳一样种出来。

杨晚晴突然就有些后悔自己来这里晚了,原来古代处处是商机。

眼看着已经开春,天气过段时间就要热起来了。

杨晚晴随便走进一家成衣铺,打算给家里的几个人做一身衣服。

她给黎安订了白袍黄线的云纹,整个衣服看起来贵气十足。

原本这上面的黄线应该是金线,不过杨晚晴觉得消费那么高实在是太浪费了,毕竟黎安现在还是一个小孩子。

虽然他贵为太子本应该就穿金戴银,但是自己现在还不是天下第一富豪,还是算了吧。

她给黎渊定了一身黑色的衣服,她觉得这样应该更有禁欲的味道,等到时候她忽悠着黎渊洗完澡穿这个衣服。

真是想想就激动呢。

至于苏熹,杨晚晴定做了一身读书人都喜欢的青衫,上面再点缀些竹子,文人的味道满满。

等到自己的时候,杨晚晴定了一身白裙子,方便看诊的时候营造自己很会的氛围。毕竟不是都说在古代世外仙人都要穿白衣吗。

想着自己上辈子一辈子都穿着白大褂,杨晚晴感叹自己和白色的衣服的情感纠葛。

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