024:秦风,我真想找个庙,把你供起来!

福寿全?

周姐小声的询问身旁许斌武。

“刚才秦风说的诗,明显是佛跳墙啊?”

许斌武摇摇头,他对厨艺的理解,可能还不如周姐。

而坐在他们身旁的厨师,眼睛盯着秦风,脸上露出不可思议的表情。

“福寿全?对,是福寿全。这已经不是佛跳墙了!”

位居中间的齐洪云,嘴角微微抽搐。

邀请秦风到这里来的注意,是他想到的。

本意是想看看,秦风是否真的有制作宫廷西瓜酪的资格。

如果有,那么自己可以破例,收他为徒。

毕竟,西瓜酪这种东西,仅仅是甜品的范畴。

还算不上什么大菜。

可现在,他后悔了!

肠子都悔青了!

秦风特意说了福寿全这三个字,明显就是示威。

因为现在市面上的佛跳墙,早就是简化了无数次的版本。

以前的秘诀和各种料理方法,早就没人记得了。

只有真正意义上的佛跳墙,在经过更为复杂的料理手法之后,才有资格叫福寿全。

比如,秦风现在做的这道菜。

刚才仅仅是闻了一下味道,齐洪云就非常明白,这菜的味道绝对差不了。

自己本想在晚辈面前显摆一下身份,没想到,一下把自己装进去了!

颤颤巍巍的站起来,齐洪云带着身边的人,一起来到秦风面前。www.medabc.com.cn 江南文学网

每个人有序的从福寿全中,挖了一勺,放入嘴里品尝。

不夸张的说。

秦风的福寿全,在味道上,完全没有可以挑毛病的地方。

厚重的口感,如同一坐美食形成的大山。

重量,则来源于,千年美食文化的底蕴。

沁人心脾的感觉,和滋润的口感,让一行人不住点头赞美。

脸上有黑痣的厨师,此刻也绷不住了。

虽然梗着脖子还想犟嘴,但实在找不到切入点。

“各位前辈,这道菜,还算满意?”

在技术和味道的双重打击下,在场的人,还有谁敢说不满意?

你不满意?

那你来吧,反正,吹牛逼别带上我就行!

所有人的目光,都转向齐洪云。

意思非常明白,人是你请来的。现在水平试出来了,你接锅吧!

一把年级的齐洪云尴尬一笑。

“小秦,啊…不。秦兄弟,你可真是给老头子上了宝贵的一课啊!”

“说实话,这福寿全,真是味美鲜香,高雅至极。”

“只是,还有一个地方,我不明白。我们这里的食材都是提前准备好的,可就算是这样,佛跳墙的烹饪最少要六个小时。”

“你为何不到一小时,就完成了。”

秦风把厨师服脱下来,活动了一下肩膀。

“火候。只要把温度控制得当,然后均匀的转动坛子,让每个地方都保持同样的温度。”

“这样既不会冒出汤水,也可以加快料理的过程。”

“需要我说的,更详细一些么?”

秦风这话,已经是直接的挑衅了。

厨师吃饭的技艺,怎么可能明明白白的告诉别人。

听到这话,齐洪云急忙挥手。

“诶!哪里话!我也七十多了,怎么会不懂规矩呢,秦兄弟说笑了。”

“来来来,快入座,咱们边吃边聊!”

压制了众人的气焰,秦风坐在周姐旁边。

众人举杯,共享盛宴。

一道道的精美的菜肴,吃的周姐,一脸满足。

而坐在另一边的许经理,已经吃的流眼泪了!

如果不是秦风,他怎么可能有资格坐在这里,享受这些菜肴呢!

酒过三巡,菜过五味。

齐洪云借着大家高兴的劲头没过去,假意对秦风开玩笑。

“秦兄弟,咱们今天可是闭门交流,你可不要外传啊,哈哈哈!”

秦风点点头。

他当然明白齐洪云和这些厨师,打的什么算盘。

二十多岁,会做福寿全的厨师?

这要是传出去,他们这些大师,可怎么混啊?

看到秦风这么痛快的就答应下来,齐洪云对他的好感大增。

“今天真的高兴,看到中餐界又有新星升起,真乃幸事。”

“秦兄弟之后要常来做做,大家一起探讨厨艺啊!”

齐洪云在中餐的地位很高,他说的话,就等于整个圈子都认可秦风的水平。

秦风假装思考,趁机反问。

“齐老,我是想常来,不过听说您这里是会员制。您也知道,我一个小孩,哪有那么多钱……”

齐洪云听秦风这么说,当即让身边的徒弟拿出三张卡片。

“这三张会员卡,终身制的!什么钱不钱的,俗!”

秦风看着手中的三张会员卡,点了点头。

算是收下了齐洪云的橄榄枝。

其实,秦风想的很清楚,自己绝对不会到厨师界发展的。

毕竟,什么厨师能做一道菜就赚十几万啊?

自己的重心,还是要放在直播上的!

回去的路上,秦风拿出两张会员卡。

“许经理,周周,你俩一人一张。”

周姐看着心心念念的会员卡,高兴的差点就像搂着秦风,亲一口。

倒是许经理有点受宠若惊。

“这,我收这个,不合适吧!”

秦风把卡放在他手里。

“这就算谢谢你,帮我搞定大平层的礼物了!”

许斌武差点哭出来。

有了这张卡,就等于挤进了上流圈子,对于自己日后的发展帮助太大了。

只是打工人的他,虽然是经理,但每个月的工资也才两万多。

看着会员卡上的,天人居三个字。

许经理真诚的说。

“小秦,如果现在有个庙,我一定进去把你供起来!”

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