06 小白狗

别人可以走,大厨是走不得,还有一些活都是要大厨忙的,剁肉做肉丸子,灌肉肠,卤味摆盘等。

好在老王儿子找了三个大娘打下手,帮忙切卤味等不需要厨艺的活计,难不倒这些家庭主妇,这样可以提高效率,让秦小天轻松了不少。

看着配菜处分盘装好的各种成品、半成品,不由感叹,做大席也不是那么简单的,没有这三个大娘的辅助,秦小天不仅要多受累,还要出洋相。

比如丧事,每餐必给帮忙人煮一锅菜汤,菜汤必放豆腐,所以赴丧宴也叫‘喝豆腐汤’。

这一点,秦小天昨晚做了那么多准备都不知道,差一点出了差错,还是要给自己介绍对象那位大娘提醒才保住了脸面。

这个时候大肉菜已经下锅有段时间,厨房里几十只香喷喷的肘子冒着热气,大锅里的扣肉咕嘟嘟的,香味整条街都闻得到。

很多人家的小孩被家人带回去,这会儿又偷偷跑出来,看着厨房一个劲的吞咽口水。

香,实在是太香了,以往办大席的人家也不少,却是没有一家的香味这么浓郁。不说小孩,大人都馋的受不住,老王家附近邻居,闻着香味,都比平时多吃了一碗大米饭。

一个大娘揭开锅盖,用大马勺试了试锅里准备做扣肉的五花肉,感觉挺柔软,挖下一小块送到嘴里尝尝。

锅盖一打开味道更浓郁,见到大娘吃肉,小孩子里不懂事的也吵着要吃肉,不给吃就哭。

听到孩子哭声,家里大人出来一看,这熊孩子,人家白事在那哭什么?连忙把孩子带回家去。

锅里的肉是明天大席上的菜,秦小天是有数的,给孩子吃点也够用。

但是这个口子不能自己这个大厨开,要是老王家里的人发话了,给孩子吃点没什么,自己要是私自做主就是不会做人。

给了一个,就有第二个,厚此薄彼更是得罪人的事。

万一明天真的来的人太多,菜不够吃,你没经过主人家同意就把肉分孩子,就要受埋怨。

比如陆俊杰和张雯雯两人,游客都想随份子吃席,对自己做出的菜什么效果,秦小天很清楚,难免不会有人为了吃席来随份子。

老王儿子这会儿也闲了下来,这些天老人去世,忍着心里的悲伤,忙前忙后的处理老人身后事。为了让老人风光体面的走,作为管事人,老王儿子昨晚只睡了三个小时,就起来张罗大伙坐着村里的小型轻卡去买菜。

“小天,差不多了,就早点回去休息,明天可全靠你的手艺呢,一定要休息好。”

“快了,粉蒸肉还得等一会儿,出锅就算完成今天任务。一会儿我走之前熬一锅羊肉汤,你们家里人晚上饿了就喝点羊汤,又暖和又顶饿。”

“那行,还是小天想的周到,哎!这群狗又来了,小天你忙着,等会忙完早点回去休息啊,我去把这些狗撵走,别等会人都走了,再被这些狗霍霍了东西。”

秦小天往老王家大门口看去,可不吗,外面起码几十只村里的狗。都是被香味引来,摇着尾巴,企图能被赏点吃的,可惜迎来的是老王儿子的呵斥,一个个都夹着尾巴跑到远处。

忙活到十点左右,大席的准备工作才算是彻底完成,秦小天特意小锅里熬了羊肉汤,自己和三个打下手的大娘每人喝一碗。

剩下的就放在锅里,给主家晚上守灵的人饿了吃。

忙碌了一天,秦小天也挺累,跟老王儿子说了一声,就出门往家走去。

出门一看,老王家附近都快被狗包围了,被呵斥过,不敢靠太近,都在远处呆着。有小型宠物狗,有农村特有的的土狗,感觉村里的狗几乎全来到这里。

都是厨艺好惹的祸,味道太香了,人都受不住,别说味觉更灵敏的狗狗。

村子里放养的狗一般都是不咬人的,而且秦小天随身带着自己那把厨神菜刀,也不怕。

快到家了才发现,有一只小狗跟来,天黑也看不清,浑身脏兮兮的,摇着小尾巴就跟着秦小天屁股后到了家。

跟来就跟来吧,看明天有没有人来认领,没人领最好,正好自己家还缺一条小狗看家,还能解决剩饭问题。

秦小天还是很喜欢小狗的,地球那一世就养过一只金毛,也不知自己穿越后,金毛会不会成为流浪狗。

小狗太脏,浑身都是泥土,秦小天把它带进洗澡间,打上洗洁精就是一顿搓揉。

慢慢的,小狗露出真容,居然是一条全身纯白的小土狗。

白色的土狗是比较少见的,而且颜值很高,虽然白色的毛发容易脏,但也不妨碍它颜值高这一点。秦小天也是一个颜控,对颜值高的宠物没有抵抗力。

而且白色的土狗看家能力还是很强的,养一只在家里也不怕被小偷进来。

秦小天还听说,白色的土狗,有挡灾保平安的意思。

“颜色纯白就叫你小白吧,要听话,我会把你好好养大。”

秦小天太喜欢小白这颜值了,没办法,俗……

小白狗看起来也就是刚刚断奶不久,居然不受老王家厨房里的肉香味吸引,跟着自己回家。秦小天表示挺惊奇,这是什么?是缘分啊!

打开一袋纯牛奶,热了一下,给小白吃,也许是真饿了,小白狗舌头不停伸出,一袋牛奶很快就进了肚子。

也不敢给小白多吃,再不知小狗饿了多久的情况下,最好不要给小狗太多食物,容易撑死。

怕小白乱拉屎,拿个空纸壳箱给小狗当窝,洗个澡就睡下了,明天还要忙呢。

一夜酣睡,无梦。

第二天早上七点多钟,秦小天就赶到老王家里。还特意带上小白,想着这里人多,要是小白有主,也能被看见。

这个时候已经有很多祭拜的人提前来到,都是来的没有走的,就等着时间到吃席。

这个时候就看出主人家的人缘好不好,在当地的地位如何,来的人越多说明主人家人缘好或地位高。

看这情况,老王家来人还是挺多的,也不知道准备了35桌席面够不够用。

秦小天来了就开始忙活,老王家准备的席面是13道菜,这是白事规矩,菜都是单数。

这里又与很多地方不同,秦小天网上查到的,很多地方喜丧是不讲究菜品单双的。

厨师开始忙活,众人也动了起来,洗碗,刷锅等杂活都有人去做,让秦小天省了不少事。

时间推移,菜也一个个出锅,菜香味飘满整个靠山村,不说靠山村西村,东村的人都能闻到香味。

靠山村现在是镇政府所在地,将近一万人的大村,是不可能全都来的,就是西村都不可能全都到,毕竟是几个村子合并,关系没那么好。

“这是西村老王家里飘出的香味吧,听说他家老人过世,这香味,也太勾人,我都想去随份子吃一顿。”

“别乱想,人家准备席面都是差不多有数的,都去的话,席面不够吃,老王家人那得多尴尬。”

“这话中肯,要去呀,也是提前去随礼,好让人家有个准备,毕竟平时没有来往,你这时去随份子,那是不懂事,给人家添麻烦呢。”

“行,我知道了,老叔。关键也不知道他家请的大厨做菜这么好,这香味一直往鼻子里钻,吃又吃不到,让人抓心挠肝啊!”

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