第十九章：这不就是送分题嘛
其实，洪胖子也想给魏闲打电话定餐。
但自己的手机通讯录里面，找不到魏闲的联系方式。
问了介绍基哥，基哥也不知道。
这也没办法的事情，武行虽然比群演要高级一些，但是也要属于龙套人一类。
一般都现选现用，有时候连合同都不用签。
那些讲究五险一金的知识分子，是混不了龙套这个行业的。
像洪胖子这也高级动指，朋友圈都是演艺圈有头有脸的人物，魏闲这张厨子脸，入不了他的通讯录。
理儿是这么摆的，但是打脸也很快。
洪胖子把魏闲的电话号码包括微信，都加了进去。
这不仅仅是为了蹭饭方便，那晚魏闲的第一次武行之演，基本功扎实，给洪胖子留了一个不错的印象。
所以，在微信备注栏这里，洪胖子给魏闲的备注是：一个能文能武的厨子。
功夫不错，厨艺还好，还会做人情，这样的人，就算不混演艺圈，也能在生意圈上，也会有不小的成就。
洪胖子现在对魏闲的好感，又加深了一个层次。
特别是在自己最喜欢的菠萝咕噜肉面前。
趁东升还没有打包的咕噜肉，洪胖子忍不住的先吃上了一口。
酸甜可口，外酥肉鲜，是洪胖子心目中理想的咕噜肉。
这冰冰凉的口感真的很棒。www.tuxu.org 不格小说网
“魏师傅你这咕噜肉是怎么做的？”
因为喜欢，洪胖子一直都想着自己做一份，好在亲朋好友面前吹嘘一番。
魏闲笑了笑：“你想学啊，叫我一声闲哥，我就教你！”
“闲哥！”在美食面前，洪胖子也不端着自己动作指导的架子了。
“咕噜肉最重要的是酸甜汁，不能抢走肉的味道。”
“这样吧，我示范一次给你看，能学多少自己琢磨。”
说是没用，厨房的很多事情，要多看，多想和多悟。
这一点和演技一样。
魏闲开火，把洗净的排骨，用锅勺放进热油里面炸。
在200度的油锅里面，只需要锅勺带肉，放下去炸个十几秒就行。
出锅后，魏闲开始粘淀粉。
“闲哥，你是不是忘了放淀粉了，现在才补，会不会太晚了点。”
没吃过猪肉，也见过猪跑，正常的操作是，排骨先裹淀粉再炸。
就跟炸薯片一样。
“我这样做，是为了不让淀粉抢走排骨的味道。”
原来如此，怪不得味道不一样。
洪胖子若有所思的点了点头。
“酸汁！”
同样的操作，包裹着淀粉的排骨在酸梅汁里面转了几圈。
“糖浆！”
糖浆就是浓稠的白糖水。
“接下来放冰块冷冻，让排骨上的糖浆凝固即可。”
这就是水晶咕噜肉的经典做法。
至于菠萝这个好办，大火炒熟了放进去加点酸梅汁即可。
洪胖子吃了一口，果然冰冰凉凉的外酥里嫩。
“那闲哥，一定也会做干炒牛河了？”
“洒洒水而已。”魏闲也吃了一口水晶咕噜肉，嗯，不愧是自己，味道一如既往的完美。
“那你说说这干炒牛河，要注意些什么。”
“厨房的两样克星，干炒牛河和咕噜肉，干炒牛河，肉多了会太油腻，油少了会焦，而且每条河粉都色味均匀，酱油多了，会味道重，少了呢味又太淡，牛肉用滚油爆到六成熟，再和河粉回锅多炒两成熟，回锅的时候一定要大火，出锅才会香滑爽口！”
“当牛河上桌的时候，夹起来不能有多余的油和酱油，留在碟子上，这就是干炒牛河第一个字，干的含义。”
话音刚落，魏闲就把干炒牛河出锅了。
洪胖子尝了一口，和魏闲形容的味道是一模一样。
一个字。
绝！
“闲哥，去我们剧组吧！”洪胖子向魏闲抛出了橄榄枝。
“什么？去你们剧组？”
一边还在场的陈震马上就不爽了。
“钱多好办事，我们剧组的财力可以的。”洪胖子打算用钱来收买了魏闲。
从投资的规模来看，《神都龙王》的总投资是陈凯明《功夫厨神》的两倍。
剧组的规模也是，人数多，吃饭的人更多。
“有两个臭钱就了不起啊！”陈震本想给洪胖子几分面子，毕竟是同行，抬头不见低头见。
但洪胖子这句话，顿时就让他不爽了。
“关你屁事，我问的是闲哥。”洪胖子也不回陈震红眼，他只想听听魏闲的想法。
“这件事情嘛...谈判显得多没诚意，要不，你们两个决斗吧！”魏闲建议道。
“早说嘛。”洪胖子挽起袖子。
“谁怕谁！”骑虎难下，陈震也挽起了袖子，没办法打不过也要硬着头皮上了。
“停！”
魏闲马上叫住眼前两个人。
自己开个玩笑，没想到两个人还当真了。
其实这件事情解决起来很简单，你们哪想吃什么菜，准备好了，本大厨神去炒就行。
多简单。
自己连买菜的心都省了。
这样子的话，魏闲的厨神业务立刻轻松了许多。
和陈凯明的合同里面，也没有这一项的规定。
洪胖子和陈震顿时茅塞顿开，两个人笑了笑，握手言和。
魏闲这么做也是基于自己演艺事业的考虑，每天买菜做饭做菜一条龙，即麻烦又累人，严重的耽误了自己的学习演戏的时间。
所以，从今天开始，自己只负责做菜，而且限时限量。
想吃什么自己买。
很快这个消息不胫而走了。
来报名的剧组多达十二个。
因为能力有限，魏闲现在只做三个剧组的菜。
一个陈凯明的《功夫厨神》，一个是徐客的《神都龙王》。
最后一个替补上位的是姜大文的《子弹正在飞》。
这些电影的美女主演也很养眼。
《功夫厨神》有刘一菲这样的清纯小姑娘。
《神都龙王》有Angebaby这样的异域风情美少女。
《子弹正在飞》有刘嘉凌这样的邻家大姐姐。
上辈子越过的美人实在太多，因为朱棣一辈子都在为了封狼居胥东奔西跑，经常不在宫内，后宫的里面一片怨声载道，而经常去给后宫送餐的魏闲，就成了各位娘娘的消遣品。
有段时间，魏闲差点就成了人干......
所以魏闲最看中的，还是这些都是大导演的作品。和这些人套近乎，有利于给自己争取到更多的角色。
【新的支线：三个剧组的女猪脚增肥20斤】
【积分奖励：600点】
魏闲心中一阵笑嘻嘻：这不就是送分题嘛！