错嫁良缘

又把粉面做成粉条。做粉条的时候，已经是到了年底最冷最冷的天气了。苏家屯下粉条的固定地点，就在苏家祠堂的院子里。下粉条的工序很多，把晒干的粉和成面团，然后专门有一个人把一大块儿粉面一块儿一块儿地拽开往一个漏勺子里放，漏勺子的下面有一口滚水大锅，那掌漏勺的人一方面用一个木块儿敲打着那漏勺的边缘，让那粉面从那漏勺底部的一个个小孔里漏下去，落在滚水锅里，锅的旁边专门坐着一个人，用两根长长的细竹杆在那滚水锅