第二百三十章 臭豆腐

村子最中间的院子里,是村子里的集体厨房,村子里的男女老少都聚集到了徐志远家的院子里,还有一些人被安排了任务,去镇上采购,村子里第一个孩子的出生,大家一致要求要庆祝一番,大摆酒席才是。

也不知道村民这半年来是怎么过的,总之一说要大摆宴席,大家都集体吞口水,就像是几年没吃过肉似的。

所有人都是挨过饿的人,无论大人还是小孩,所以渐渐的有了个坏习惯,每次做好吃的时候,都恨不得吃的撑破肚皮。

陈灏实在是看不下去了,交代了几句,就匆匆来到了这个小院,翻看了一下院子里的食材。

院子里放着好几框荠菜,一筐笋子,一筐山菌木耳,看起来都已经洗干净了,放在框里控水,房梁上还挂着几串腊肉,几只野兔几条鱼,还有一条大大的野猪腿。

如此看来,村子里的生活质量比以前好太多了,都有存货了。

“荠菜、腊肉,要不中午给大家蒸荠菜吃?”

刚挖的野菜味道鲜美,再加上腊肉一起蒸,味道肯定好吃的不得了。

陈灏看了看身后的老丁和洪有才,这两人是专门跑来帮他打下手的,一听说陈灏要给大家蒸荠菜,两人的脑袋摇的跟拨浪鼓似的,不愿意几乎写在了脸上了。

“加肉一起蒸,保证好吃。”

陈灏说着,感觉到肚子咕噜噜的响,早晨他也只是喝了一碗稀饭,实在是吃不下了。

也不知道这粥怎么煮的,一股浓浓的糊了的味道。

煮粥那么简单的事情,加水加谷子不就行了,为什么做出来的味道相差那么多?

“最近天天吃荠菜,换一个!”老丁道。

一旁的洪有才也是不停的摇头,似乎在说,你这刚回来,竟然还给我们吃荠菜?

“煲一锅菌汤,再蒸几笼荠菜当饭吃,用腊肉炖一锅大杂烩,锅里再贴上一些饼子怎么样。”陈灏又问道。

“不好,换一个。”老丁又是摇头说。

总之回来了,总要做一些他们从来没吃过的东西。

“可院子里就这么些东西!”陈灏无语。

巧妇难为无米之炊。

所有的食材都在这里晾着呢,他只能就地取材,用院子里现有的食材做饭。

只是老丁虎视眈眈的看着他,似乎他不整出来一些什么花样,今天就过不去了似的。

“我再看看有什么?”陈灏说着进了屋子里。

屋子里堆满了好几代的谷子,有面有大米,还有很多大豆,靠前的位置放了好几口大缸,用木盖子盖着。

“那里面的东西不能吃!”老丁喊到。

陈灏已经好奇的打开了一口大缸,只见缸里堆满了豆腐块,豆腐上长满了白毛,一个个就像是一个个小小的长毛白猴子,堆在一起,很是可观。

“最近镇子上又开了几家豆腐坊,坊里的豆腐卖不完,就拉回来喂猪了。”老丁解释。

这些都是好些日子剩下的豆腐,越积越多,已经存了满满两大缸。

“好东西!”陈灏大喜。

又打开了另一口大缸,只见缸里的霉菌似乎更吓人,全部都呈黑乎乎的样子。

一百零八道豆腐宴里可没有臭豆腐,因为豆腐需要一定的时间发酵,他还没有来得及做。

如今看来,下河村真的与豆腐有缘,竟然无意中存了两缸霉豆腐,刚好一缸做豆腐乳,一缸做臭豆腐。

“耗子,这豆腐都臭了,猪都不吃了,赶紧盖上,开春留着当肥料。”老丁捂着鼻子,似乎实在是受不了这个味道。

“你懂什么?这才是真正的人间美味。”

陈灏开心的从院子外搬来一个竹筐,将豆腐一块块的挑拣出来。

一道经久流传的美味,即将诞生了。

臭豆腐虽然闻着臭,但是吃起来香气四溢,非常的美味,让人欲罢不能。

这边刚刚忙活了半个时辰,就看到徐志远气冲冲的来到了院子里。

“你们在干什么?洗大粪吗?我闺女被你们熏得都不吃了!”

只见老丁与洪有才都找了块布把鼻子塞住了,一个劲儿的掉眼泪,似乎这味道非常的辣眼睛。

但是陈灏却是很开心,手拿着一块黑乎乎的东西,在鼻子旁边嗅了又嗅,一脸迷醉的样子。

“村长,耗子说今天大家吃臭豆腐。”老丁苦着一张脸告状。

这豆腐闻着那么臭,可不就是臭豆腐。

一直以来豆腐坊里剩的豆腐都是村里人吃,村里人自己吃不完便给后山的家禽吃,村里的人那是看到豆腐都色变,就连猪闻到豆腐味都会省一半的猪食。

后来还是徐志远受不了了,喊停了桂姨做饭,大伙才算是脱离苦海。

没想到陈灏回来了,好豆腐不吃,要给村里人吃臭豆腐。

“这豆腐都搜了,怎么吃?”徐志远捏着鼻子问。

“做好了你们就知道了。”

“丫头又不吃了,这次没吐,就是不张嘴,怎么都不愿意吃。”徐志远不关心中午吃啥,有的吃就成了,现在最重要的是 他闺女似乎在闹脾气。

“不张嘴?”

陈灏将手中的臭豆腐放下,洗了一下手便跟着徐志远出了院子。

要说小丫头不吃奶,那肯定不是臭豆腐熏的,这么小,估计都分辨出来臭味。

之前已经顺利的喂了几次奶,最危险的时刻过去了,要说后面只要好好照顾不就可以了。

而且陈圆圆一直控制着室内温度,小翠负责喂奶,两个人照看完全够了。

“从镇上请来了一个奶妈,丫头不吃。”徐志远道。

“羊奶还吃吗?”陈灏问道。

“没有!”徐志远回答。

有了奶妈为何还要吃羊奶,在大多数人的眼里,孩子都得吃娘的奶,奶娘的奶也算。

“再试试羊奶!”

说话间两人已经来到了婴儿待的房间,刚一进屋子就能感受到浓浓的热气,这温度与夏季也没有什么差别。

“不能这样放,要脑袋朝东脚朝西,脚丫子要垫高三寸,一寸都不能少,孩他娘每隔一个时辰就得向着南方大帝跪拜,要诚心诚意……”

一个尖细的声音从帘子里面传来,陈灏大步走过去,一把将帘子掀开,只见小小的空间里,多了两个妇人,显得特别拥挤,角落里的陈圆圆不停的冲着他翻白眼。

小翠竟然听那女人的话,此时跪在床上朝着南方拜了又拜。

“这两位是大毛请的产婆和奶妈。”徐志远介绍。

刚才那说话的人,可不就是这个产婆,如今看来,这不是产婆,是一个神婆。

而旁边坐着一个挺年轻的女子,很腼腆静静的不说话,看起来年龄不大,应该也是一个新手妈妈。

“村长,让大毛送这位大婶回去吧。”

这女人在这里妖言惑众,早晚会影响其他人都变的神神叨叨的。

“咋让俺回去呢?俺才刚来,还有好多法子治这娃的病呢。”那产婆一听要送她走,立刻就不乐意了。

来之前可是谈好了价钱的,一天要比寻常高了一倍的价格,她早就想好了,说什么也要在这里多待几天,这不刚来就拿出了看家本事。

“这娃没病,不用治。”陈灏摇头。

“嘿,大人的事情你这孩子瞎参合什么?这生孩子看孩子的事情,你一个小孩子懂什么?”

那产婆的脸拉的很长,暗中瞪了陈灏好几眼,这是真把他当成小孩子了。

“王婆,今天按照一天的价格来算,我让大毛送你回去!”

徐志远说着,从怀里掏出一个钱袋子,倒出来了一把铜钱在手里数了数,塞到王婆的手里。

王婆可刚来了一刻钟不到,虽然心里有意见,不过还是把钱收了,只不过心中依然有气,边走边说。

“我接生过的孩子,没有一百也有八十……你们可以去打听打听。”

“这孩子提前出来了,可是不详……”

王婆走着走着,刚走出房门,忽然一个趔趄,整个人似乎被什么东西绊了一下,一股强烈的好似电流一样的东西,直接电的她整个人抽搐了好几下。

“何方妖孽,竟然敢暗算本大仙?”

那王婆一脸的狰狞,抬头便看到陈灏几人跟在她身后,还隔着好几步,而院子里的其他人离她更远,她的周边没有一个人。

就似乎她摔倒纯粹是因为自己脚滑了,一不小心跌倒了。

而在这是,王婆的头顶忽然一道细小的闪电一瞬而过,根本没有人看得见。

王婆整个身体像是得了什么病,忽然又一个痉挛,抽搐了好几下。

“王婆,你这是生病了吗?”

还是院子里的大毛把王婆扶了起来,毕竟王婆是大毛找来的,只不过大毛的手刚一碰王婆,王婆身上游散的电流,瞬间让大毛一个机灵。

“王婆,怎么回事?你被雷劈了?”大毛的问话让王婆一个机灵。

“走路滑了。”王婆面色惨白,脸上冷汗淋漓,一把推开扶她的大毛。

也不让大毛送了,匆匆忙忙的向着村子外跑去。

刚才那感觉可不就像是闪电劈过来,王婆也不知道是做了什么亏心事,此时已经吓得魂飞魄散,一点儿想要挣大钱的念头都没有了,

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