第231章 商讨对策

“老板,您说这可怎么办啊,咱这鸡尾酒卖不出去,酒楼怎么经营啊。”

掌柜的是真的担心苏荷会竹篮打水,一场空,所以他显得比苏荷这个东家还着急,后者摇摇头表示自己也不知道该怎么办,就目前的情况来说,最好的解决办法就是降低价格,但是鸡尾酒制作不易,再加上原料也不便宜。

“掌柜的,你有什么好的想法没有?”

苏荷现在头疼的厉害,她没有什么好的办法了,所以把希望寄托在了掌柜的身上,但是她也明白,没有更好的办法了。

“属下认为……”

掌柜的吞吞吐吐的样子让苏荷有些心烦,她摆了摆手,开口道:“有话就说,吞吞吐吐的算什么样子?怎么害怕我怪罪?没事啊,你大可以放心的说。”

“是”,掌柜的毕恭毕敬的行了一礼,“属下认为还是要适当的调低一些价格,不然以那些贫民百姓的样子根本没有银子消费,而那些有银子消费的名门世家的公子哥不可能选择咱的酒楼。”

苏荷挑了挑眉毛虽然她承认掌柜的说的有那么几分道理,但是没办法啊,她总不能赔钱。

“哦?掌柜的说的这些我都明白,但是掌柜的咱做鸡尾酒的材料要用钱,店面要用钱,还有员工的费用要用钱,咱如果定的价格太低的话,这怕是要赔大发了。”

“可是如果不降低价格的话我们怕是一杯也别想卖出去,老板您也看到了,今日来这里凑热闹的大多都是平民百姓,他们连饭都吃不起,还想让他们花五两银子来买酒这是不可能的事情。”

五两银子,这相当于一个小户人家一年的收入了,就算是那些在世家当管家的奴才一年也才十两银子,苏荷叹了口气,她何尝不知道自己定的价格那不是一般的高,但是毕竟物以稀为贵,这东西没办法批量制作,所以贵一点是应该的。

苏荷还有掌柜的连同酒楼里的一群小厮吵了一下午都没有吵出来一个所以然来,苏荷看了看外面的天,发现并不早了,她要是回府晚了免不得遭到府里面的那位念叨,所以她只能无奈的叹了口气。

“小翠,走吧,咱先回府,免得顾承昀担心,其他的事情……算了,今天晚上我跟他好好商量一下对策,明天给你们方案,我先走了。”

苏荷见反正也吵不出来什么,干脆直接跑路,问问府里的那位“神”有没有什么高见,如果有的话再好不过,没有的话可能真的要“低价甩卖”了。

坐上回府的马车,连神经大条的小翠都发现了苏荷的心情并不是很好,所以她拼命的降低自己的存在感,免得等下自家夫人还要拉着自己说东道西,她可不是掌柜的那么会哄夫人开心。

“小翠……我不是洪水猛兽……”所以你不用这么躲着我。

“奴婢明白的,夫人这么好看自然不可能是洪水猛兽。”

苏荷:“……”不是,小翠你的重点是不是有点偏?

不过不得不承认,苏荷被小翠夸到了点子上,虽然说苏荷很讨厌别人说她的容貌怎么怎么样,但是那是建立在阿谀奉承之上的,她就不相信小翠这个神经大条的姑娘会知道什么叫阿谀奉承,如果她要是知道的话以前也不会过那种苦日子。

在马车的摇摇晃晃中,苏荷和小翠艰难的到达了府外,看着辆十分威猛的马车,苏荷不止一次想起了现代社会的汽车,那家伙稳啊,最重要的还是快啊!不至于受累啊!

苏荷站在门口看了一会儿马车直到身上的酸疼感消失了她才拎着裙摆往主院里跑,对于这些里三层外三层的裙子苏荷也不止一次吐槽,她前世分明都没有机会摸这些个东西,她还体验一把,现在到好,真的体验了能麻烦死,踩着裙摆直接大型社死现场。

“怎么这么着急?”

“顾承昀!我有事情要问你。”

苏荷站在顾承昀身边灌了一大口水,稍稍喘了几口气便把酒楼里的事情给他学了一遍,后者刚开始确实是在听,到后面他也觉得这件事情没有那么简单就能解决,所以他又给苏荷倒了一杯香茗,后者改了往常细品的样子,再一次灌了一杯茶下去。

“你怎么看?我觉得降价是万不能的!”

“我的看法正好与你相反”,顾承昀漫不经心的说了一句,眼见苏荷马上就要炸毛了,顾承昀赶忙表示自己可以解释,“你说不想降价是因为成本太高划不来,确实如此,但是你那掌柜的说的也不是没有道理,他在坊间走过的路比你吃过的盐都多,这么做确实也有几分道理,既然你们两个都没办法说服对方,不如选个折中的法子。”

苏荷听得一愣一愣的,她没有想到还会有折中的法子,所以她一改进来时的愁容,让顾承昀继续说下去。

“何为‘折中的法子’?”

“简单,就是把你制作的鸡尾酒的量减少一部分,然后顺带降低一些价格,这样的话你既能卖出去东西,也不至于赔钱。”

顾承昀说的十分的轻松,但是苏荷知道整个过程操办下来不容易,她叹了口气,看来今天晚上又要熬夜加班加点了,不管是在现代还是在古代,让苏荷最讨厌的事情莫过于加班,最重要的是现代至少有个加班费,现在她是老板,加班费?想都别想。

“虽然有了方案,但是也不可操之过急,你还没有用膳,快来用膳。”

知道苏荷会拒绝自己,所以顾承昀直接把苏荷拉了过去,前者还能怎么办呢?只能乖乖听话呗,最重要的是她忙了一天确实也饿得前胸贴后背,两个人用完膳之后就各自回了院子休息,第二天一早苏荷就爬起来忙她的大事业。

“不说奴婢说夫人,您就多休息休息,看看您这黑眼圈,都赶上那煤炭了!什么事儿都您自己亲力亲为,还要那掌柜的干什么!”

马车上,小翠一边啃着从府里带出来的包子一边不满的数落着苏荷,后者知道她是关心自己,所以也不生气,嘿嘿一笑算是过去了,小翠再生气也不能真把苏荷怎么样,所以只能忙完这一阵逼着苏荷去睡觉了

上一章目录+书架下一章