第128章美味珍馐

中州,天云山下,大周皇宫。

此时皇城之外,气势恢宏的演武场中,千名穿着金甲的武士立在那里,并没多余的动作,就有一股骇人气势从其身上散出。

这就是大周皇室用来压制天下的底蕴之一,龙纹金甲军。

据说这些龙纹金甲,乃是位于中州的墨苑打造出的最强作品,每一件都是不可多得的高级法器,堪比地级。

而这样的金甲,大周足有万套,用于武装拱卫大周天子威仪的最强军队所用。

而此时集结千名金甲军,已经算得上是极大的动静,他们的任务,便是前往中州边境,迎接各国封王以及其使团的到来。

中州乃是中原的最中心,而位于天云山下的皇宫,则是中州的最中心。

其同时与五大封国接壤,设有五大关隘,由五大银甲军把守。

此时天下共主,当今的周天子站在大殿高台之上,身上的金丝黑底的皇袍无风自动,静静的与下方金甲军对视。

“时辰到!”

一旁的内殿检点将军大喊了一声,周天子手一挥,千名金甲随即而动,动作整齐,向着城外而去。

远远传来的脚步声,竟然如同一人而发一样,响彻天地之间。

离开皇城,金甲军分散成了五个队伍,有四个方向各位百人,另一队则是足足六百人的队伍。

而那六百人的队伍,方向正是盛国。

与此同时,前往盛国的队伍中,一个金甲将士从怀中抽出了一个小卷轴,打开看了一眼,随后将其放回了内甲。

透过他那厚重的头盔,里面竟然是一个清丽的女子。

卷轴之上:前往盛国,调查龙气下落。

......

天色已暗,回到府中后,秦舞阳和蒋震就跑到了厨房,吓得厨房的厨子们还以为自己哪里没做好,惹得主子生气派人来拿他们了。

结果这俩人竟然将厨房占了,还将他们赶了出来。

这还真是稀奇事情,厨房这种下人待得地方,这些大人们来这是要干啥?

“秦兄啊,你赶紧说说,这牛肚要做啥?”

蒋震一边卖力的清晰牛肚,一边问道。

“上次不是说了么,除了卤煮外,还有一种叫做爆肚的美食,我就是要做这个。”

爆肚,听起来就不错,有口福了。

“对了,我这还剩了一段肠子,已经清晰好了,帮我改刀切段。”

蒋震应了一声,安心当起了小助手。要说他们这些有修为在身的人,刀工自然不在话下,很轻松的就将大肠切好,牛肚也按照要求,切成了一条条的细丝。

随后是配菜,青椒葱段银耳胡萝卜片,一一在他的刀下新鲜出炉。

一时间蒋震心里竟升起一丝成就感,原来做饭竟然这么有意思么?

这个时代,厨子算是下九流的行当,士族以上的阶层,是绝对不会进入厨房的,更不要说自己亲自下厨做饭。

而蒋震身为公主的贴身侍卫官,也是有官身在的人,算的上是士族阶层。

只不过他这个士族算是最下等的士族阶层,无法福及家人,自己死了或是官职丢了,身份也就没了。

所以在真正的士族眼中,从来没有把他们当成一个阶层的看待过。

真正的士族,都是延续数十年上百年的大家族,哪一个家族都有足够的底蕴,让王族都要忌惮三分。

基本国中的重要官职,都是在这些家族手中掌握,这些人,才是一国中除去王族及其外姓宗族外的真正贵族。

在这些家族人眼中,别说蒋震这样的小小侍卫,就算是那些真正有官职在身,却并非世家出身的官吏,也和那些平民没有区别。

不过再小,也算是脱离了平民阶层的人,按照身份来说,蒋震确实不应出现在厨房这种地方。

然而此时的蒋震,非但不以为耻,反而在做饭中感受到了前所未有的满足感。

“我是不是走错了路?也许厨子更适合我?”

这时,好不容易靠着一身武艺,脱离了平民身份的蒋震,心中突然有了这样的想法。

而一旁的秦舞阳,哪里会知道身边小伙的念头?他碰了碰他,问了句发啥呆呢,都准备好了么?

随后蒋震邀功似得给他展示自己的劳动成果,秦舞阳看了一眼,不动声色的夸了声不错,刀工挺好。

随后起锅烧油,温度合适后放入葱段爆炒出香气,肥肠入锅!白醋去腥!胡萝卜片!青椒片!大蒜!银耳!

不断翻炒,时不时的再来几下颠勺,看的旁边的蒋震一个劲的叫好。

他此时心里越来越对秦舞阳秦钦佩了!怪不得人家境界高呢!看看人家,完全不受世俗的约束,只干自己爱干的事情。人生如此,好不洒脱!

在蒋震眼中,秦舞阳这种修为的强者,自然不能以平民阶层来看待,毕竟他放在哪个国家,都会以上宾看待,地位超过寻常的贵族。

然而就是这样一位超然之人,亲手下厨做饭间毫无顾虑,完全不在意旁人眼光,只做自己喜欢的事情。

若是我也有如此心境,是不是境界也能提升一个层次呢?

蒋震似乎发现了秦舞阳强大的原因所在,然而若是秦舞阳知道他在脑补,一定会浇一盆冷水。

我强和这个完全没关系,而且我做饭,只是因为我不知道这个世界对于下厨做饭有这种观念啊。

在我看来,男人做饭,不应该是很帅的事情么?

当然秦舞阳并没有心思想这些,他现在专心致志的盯着锅里的食材。

说实话,他其实并非专科出身,做的这一手饭,也存粹是上辈子自己是个吃货,喜欢在网上找教程,自己在家鼓捣一些饭馆菜出来。

当看到食材微微变色,他停下翻炒,将之前调制好的调料到了进去。

要说公主的住处就是高端,白天的时候他向二为打听过,用来勾芡的玉米面红薯面(淀粉)啥的,在这里属于高端货,只有内城的高端酒楼,才能用这种东西做菜。

像外城这些面对平民的馆子,根本没资格使用。

但是在这里,竟然有淀粉可用,还真是一个好事情。

可惜没有味精......不过有备好的高汤,味道差些,但也能提鲜。

盐,淀粉,用高汤调匀,倒入锅中,继续均匀翻炒,一直等到淀粉高汤均匀附着在所有食材上,显出透亮色泽的时候,完活!

出锅,摆盘。

看着眼前的菜式,蒋震闭着眼闻了一下,忍不住口水直流,他第一次知道,大肠还能如此做。

看起来这哪还是那人人摒弃,只能喂狗的边角料?分明是一道可以上席的高档菜啊!

“秦兄啊......这道菜,叫什么?”

“溜肥肠。”

秦舞阳说了一句,手上并没闲着,看着另一个大锅里的水已经煮沸,拿了抄子装上切好的肚儿,往水里一过一出,火候掌握的刚刚好。

“这就好了?”

蒋震看着眼前是非生非熟的肚,不由问道。

“嗯,所谓的爆,就是如此,肚子一般就是十来秒的时间,刚好能够达到它最好的口感,爽脆中带着微微弹性,只要在多煮一下,就会变老变硬,严重影响口感。”

“怪不得!”

蒋震一拍手“以前就听人说过,说这牛肚子不能吃,吃起了又硬又皮实,就跟嚼皮筋一般,原来是火候的问题。”

秦舞阳点点头,看了一眼自己调出的蘸料,有些遗憾,没有麻酱的时代果然吃啥啥不香。

等有机会,一定要把这些东西做出来,还好大致的方法我都懂,就是不知道实操中,会遇到什么问题了。

“好了,拿着米饭和菜,咱们请人吃饭去啦。”

......

“这是何物?”

大厅,餐桌,白宁和十一坐在那里,看着眼前盘子里,一截一截肥肥的糯糯弹弹的东西,问出了两人的疑问。

“可是某种少见的山珍,或是海味?”

身为公主的白宁,可以说是山珍海味都吃过,对于各种珍贵食材,自然也是眼界颇宽。

至于十一同样如此,虽然以有千年不曾在世间走动,可是当初她也是一国之瑰宝,什么美味珍馐没吃过?

然而看着此时盘中的东西,也是一脸茫然。

“哥,这是什么啊?看起来好像虫子哦,呵呵呵。”

“还有这个,一根一根的,一面黑一面白,好奇怪哦。”

虽然如此说,可是两个姑娘还是忍不住咽着口水,实在是太香了,仅仅只是味道,就在告诉众人,老子是绝世美食!

蒋震想要说什么,他毕竟身为侍卫,不敢对主子隐瞒,然而却被秦舞阳拉住,开口说道“别管是什么,肯定是少有的美味,相信我,尝尝。”

十一毫不犹豫,点点头说道“我肯定相信哥哥的啊,那我先尝一口这个吧!”

说完她一筷子夹了爆肚,在简易蘸料里沾了沾,放入嘴中咀嚼了起来。

小嘴越嚼越快,看着白宁不由问道“怎么样?好吃么?”

十一顾不上说话,连连点头,有一筷子夹了爆肚吃了起来。

看着自己的闺蜜如此,白宁心里也火热起来。随着这些日子两人天天腻歪在一起,白宁也更多的了解了十一。

其他倒还好,但是十一偶尔流露的那种超然物外的感觉,却让她觉得十一一定不简单。

那不是万物不上心的超然,而是一种见识过了世间各种事物后,自然而然形成的。

尤其是美食方面,虽然她平常并不在意吃的,但是也自认哪怕是别苑的厨子,手艺也是顶尖的存在。

加之每顿饭的食材都很名贵少有,若是一般人一定会有惊讶新奇的情绪。然而十一并没有,仿佛这些美味珍馐,在她面前就是再常见不过的家常菜一般。

可是就是这样的人,此时竟然失态了?此时十一哪里还顾得上淑女模样,埋头苦吃。

这下白宁也坐不住了,拿起筷子犹豫的夹起一块肥肠,她很想知道这个究竟是什么,不过味道是真的香,当下在蒋震复杂的目光下,将其吃了下去。

蒋震很忐忑,生怕自家主子下一刻就要翻脸。

然而白宁竟然闭上了眼睛,吃惯各种美味的她,竟然在享受!

“真的太好吃了!秦......嗯,秦大哥,这究竟是什么?”

白宁刚要问,却发现这么多日子,自己竟然没有和秦舞阳真正交流过,一时也想不到要如何称呼对方。

最后想到自己和他妹妹的关系,索性跟着十一叫他大哥吧,占便宜就占便宜吧,反正大哥也和他称兄道弟......

“哦,其实也没什么,这道菜叫做溜肥肠。”

白宁:!!!

上一章目录+书架下一章