第42章 烤鸭事业

“是阿爸没用啊,不仅没有帮上忙,还拖累你们了。”陆良的脚伤了,就算好了,也肯定颠簸了。

“阿爸,没有人觉得你是累赘,你不出去开车挺好的,现在拦车抢劫的人很多,没有性命之忧,已经是不幸中的万幸了。

我打算做烤鸭呢!阿爸的腿好了,刚好能够给我帮忙。”陆小蛮说着,转移了他的注意力。

“烤鸭,安全吗?”现在外面还是严打了,一不小心就视当成投机倒把抓起来了。

陆小蛮点点头,“放心吧!我有销路,不会被人抓住的,你先把脚伤给养好了,否则,到时候下雨天,天气一变化,骨骼就会生疼的。”

陆小蛮去找陆六婶了,马上就到下午上工的时间了,让她帮忙咨询一下,谁家养有鸭子了。

“我家里养有五只,你需要多少?”陆六婶不知道她需要多大的量,问好了量才去好咨询别人。

“先要十五只,4-5斤的2元一只,5-6斤的2.5元一只。”陆小蛮把价钱定下来。

陆小蛮先称了陆六婶家的,都是4斤过,给了十元,拿着笼子装好一起端了回去。

陆小蛮把脖子的毛拔了,抓好翅膀和头,对着它的劲脉就割了下去。

鸭子是比较难杀的,需要掌握一些诀窍,陆小蛮放开之后,看着它依旧在走着,脸上霎时是无可奈何的。www.vmatch.net 时空小说网

只能继续抓过来,让它再继续经历一遭,陆小甜在烧水,要是让她看到了,指不定就得说残忍了。

有了第一次的经验,后面的迅速多了。

先给鸭子的毛发上过一遍冷水,一会再拔毛的时候比较方便,她也不知道是上辈子听到谁念叨的了。

把这些鸭子全部解决之后,地面上都是血迹斑斓的,陆小蛮只好铲一些泥巴掩盖住,否则也太过触目惊心了。

陆小甜把水烧好了,听到晚上可以住新屋子了,今天格外的兴奋。

陆小蛮没有把今天丢东西的事情跟她说,否则她肯定又得自责没有守好家了。

半大的孩子,也是该有自己的伙伴的。

陆小蛮端了热水,把鸭子的全身浸泡过后,姐妹俩就进行了拔毛活计。

蹲着实在是太累了,陆小蛮又去找了两块石头。

把毛全部都清理过后,就用特制的调料包腌制了,腌制过后,等待漫长的两个小时,在上面刷了一层的蜂蜜。

这还是在铁匠那里混得的一些,效果好到时候可以让他帮忙去寻找一点。

没有炭火,只能把木材烧的红红的一堆,然后倒进去制作的铁锅底,把鸭子挂进去,让它烘烤着。

烤的这段时间,陆小蛮去炖骨头汤,又揉面,煮了一趟面条。

陆小曼把烤好的一只黄澄澄的,正在流油的烤鸭,砍好放在桌面上,大家看得那叫一个口水直咽的。

“阿姐,好香啊!整个院子都能够闻到香喷喷的味道了。

还好,咱们建的屋子比较偏僻,跟别人的家隔了一段距离了,否则大家岂不是都被馋坏了?”

陆小甜已经迫不及待地尝了一块,美味的味道,差点让她恨不得把舌头的都吞掉了。

“你们先吃,我把剩下的这几只给他们送过去,平时给我们帮了很大的忙。”

陆小蛮摘了荷叶把每一只烤鸭都包好,放在她的背篓里,先送给了六婶,接着是铁匠,再到村长家。

都是猫在家里等吃的时间,倒是没有多少人看到。

陆小蛮并没有多呆,简单地闲聊两句就离开了。

剩下的那一只,看着天色渐渐暗下来了,她才趁机去了牛鹏的地方。

悄无声息地送到小男孩的手上,她就离开了,老人知道之后,只能把这一份感激埋藏在心底了。

吃饱喝足了,坐在屋檐下乘凉,六婶就带着几个人点灯的敲响了她的家门。

“这几个都是经常一起上工的人,他们家里有十五只,我全给带过来了,你看能够用得上那么多吗?”

陆六婶问的时候,刚巧就被人听到了,这不就多加了一户人,就多出来几只鸭子了。

“可以的,私下交易的严重性大家都是知道的,所以在外面是绝对不能念叨的。

否则,到时候出现问题了,遭殃的绝对会是所有有牵连的人。

现在先来过称,价格你们知道了吧?”陆小蛮看着点点头就先从第一家开始称。

大多都是四斤多一只,毕竟在这一个困难的时期,人都快吃不饱了,更别说这些家畜了。

“六只,12元。”

“五只,10元。”

“五只,10元,有一只勉勉强强,以后没有达到四斤的量,不要端过来了,避免你们还得端回去。

今天是第一次我就不说了,下一次的话,没有达到自己的量,我是不收的。”

陆小蛮把钱都结了,大家兴高采烈地收好,开开心心地离开了。

“放心,我们出去之后绝对把这件事情,给瞒得紧紧实实地,保管不会让外面的人轻易察觉到。”

一堆的鸭子,公鸭就堆积在一起,嘎嘎嘎的叫着,这一晚上睡得格外的朦胧,时不时的就醒来,被吵得不得了。

陆小蛮醒来之后,烧了热水就先把那些公鸭给宰了,那个声音听得耳朵吵死了。

整十六只鸭是什么样的概念,就是一整天都得在那里蹲着,腰都快直不起来了。

这一趟要是销路好,她绝对得请人帮忙,否则拔毛都会形成一种恐惧症。

陆六婶中午的时候跑上来帮忙了,无论陆小蛮如何拒绝都没有回去。

“花钱买来的鸭子,你想也没想着就送了,把全柱那小子吃的恨不得把舌头都给吞了。

我来给你帮点忙怎么了?你要是还拒绝,下一次我可不敢接受你的东西了。”

多了陆六婶的加入,速度倒是快了起来,把鸭子全部都清理好就腌制着,光是烘烤的时间就得一两个小时。

吃饭的时间铁匠和村长相携上门了,陆小蛮直接把烤好的鸭子砍了,端上桌,丝毫没有任何的心疼。

晚餐煮了白米饭,再炒一个青菜,端上桌大家吃着格外的畅快。

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